Joven emigró del campo a la ciudad para emprender su propio negocio

El emprender ha sido una de las maneras para generar ingresos económicos en el país, y más para las y los jóvenes que buscan oportunidades de superarse
Jóvenes-emprendedores-en-Matagalpa
Radio Vos
2:14 pm
30/11/2022
Matagalpa, Nicaragua

Como una manera de emprender para generar ingresos económicos y llevar el sustento a su hogar, Leonel Meza decidió migrar del campo a la ciudad y probar suerte en la elaboración de sorbetes de diferentes colores y sabores.

Desde Radio Vos conversamos con este joven emprendedor quien explica que no ha sido fácil, pero esto le ha permitido independizarse económicamente y crear su propia clientela en la ciudad de Matagalpa.

«Decidí tomar otras decisiones para buscar como salir adelante, entonces me decidí venir a poner este pequeño negocio a comenzar a ver como me va, haber si me resulta con el tiempo, primeramente yo no tenía ninguna idea de poner esto, pero bueno mi familia me apoyaba me comenzaron a decir que no quería trabajar en esto, ellos me apoyaban a que yo pudiera hacer algo, los triciclos por lo menos entonces yo me decidí a venir aquí ,alquilé la casa, primero busqué como alquilar aquí y después me dedique a elabora lo que es el sorbete.»


El emprendedor de este pequeño negocio, explica el procedimiento y los ingredientes que necesita para elaborar estos helados, que luego sale a vender por las calles de la ciudad de Matagalpa y que deleita el paladar de las personas que consumen estos ricos sorbetes.

«Lo primero es la leche, hielo, azúcar colorante bien frambuesa hablando de sabor pues, chicle ya sea banano, uva, maracuyá, vainilla, depende del sabor que uno lo quiera elaborar, se forra una tina, adentro va un barrilito metálico y que se le da vuelta para que el rote en el hielo y en la sal entonces ala uno estarle dando ese proceso el se va pegando en el barrilito y entonces uno lo despega con una pala y el se va espesando el solito

De igual manera este joven insta a las personas que deseen emprender que lo hagan sin ningún temor, así mismo agradece la buena aceptación que ha tenido.


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