«Los primeros y segundos lugares fueron para nuestro centro», Estas fueron las palabras de la profesora Ruth Pineda Gómez docente de hotelería del INTAE Monseñor Benedicto Herrera en Matagalpa.
Estudiantes de cursos de hotelería como: cocina, pastelería, barista, coctelera y camarero, pusieron todo de su parte para ser parte de estos concursos nacionales que demandan calidad y buen servicio.
«Hablar de hotelería es incluir a todas aquellas personas que pueden emplearse en hoteles y restaurantes», dice la docente quien reconoce el trabajo de las y los muchachos buscan un mejor desempeño.
Entrevista. Ruth Llamado 1. 30..
La entrevistada hace el llamado a la población en general para que se motive a estudiar y aproveche las oportunidades de estudio que se brindan de manera gratuita.